Честит Празник на влюбените и Трифон Зарезан

ROIS пожелава на всички свои клиенти и партньори Честит Свети Валентин и Трифон Зарезан!

Бъдете щастливи, влюбени и усмихнати!

 

За подготовката на празника намерихме за Вас една много подходяща рецепта :)

 

Хляб с вино и орехи

 

ПРОДУКТИ:

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

 

1. В голяма купа смесете брашното и маята, добавете солта и разбъркайте.

 

2.В блендер сложете 50-те грама орехи, виното, водата и зехтина и пасирайте до гладкост.

 

3.Смесете мокрите и сухите съставки, добавете останалите орехи и с лъжица объркайте, колкото за се навлажни брашното. Покрийте с фолио и оставете за 10 минути.

 

4.Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и месете 7-8 минути. Върнете в купата, покрийте и оставете на топло за 1 час.

 

5.Извадете тестото, изкарайте въздуха с натиск и омесете отново набързо. Оформете като хляб или питка . Сложете в тава покрита с хартия за печене, покрийте с кърпа и оставете за още 1 час

 

6.Загрейте фурната до 220 градуса. Намажете хляба с малко вода, поръсете с брашно и направете няколко разреза в тестото. Печете около 45 минути, докато хляба добие карамелен цвят и хубава плътна кора.

 

7.Охладете върху решетка.

 

Поднесете с меки сирена, грозде, червено вино и много любов.

Източник на рецептата: GoodLife.BG

Други източници в публикацията: Blitz.BG , Selskatrapeza.BG , Az-jenata.BG , Fakti.BG , Evita.BG